Edisi makan2 di SP

Plain omelet nih untuk di makan dengan bihun merah bawah nih. owh kalo aku n husband selalunye memang layan bihun merah jer. tanya dua org bestfriend aku tu pun prefer bihun merah. si tasha tak mkn bihun singapore. si kat laju jer bihun merah.so jadik la bihun merah 2 kuali. nasib tak wat 3 kuali, kalo tak alamat buka puasa next day pun bihun gak. hehe

ini edisi kawan2 iftar kat umah, nak amek jalan mudah masak jelah mihun goreng dgn side dishes.owh pudding n buah tembikai sejuk y sedap lum bawak kua peti ais time nih. hehe... sedap jugak la simple2 menu gini, sampai kekenyangan. hehe. Semua y dtg dikerah menyumbangkan tenaga. kejamkan tuan rumah. haha.. tuan rumah guna alasan perut dah berat. cet...baby jugak kena kan.

Nih ayam yang tengah posing atas besi pembakor kat laman. selamba je kan kitaorg berbakor2 kat kawasan taman perumahan.

Ini potato, den dah kabo kat en. seben bako ni dulu sbb die lambat masak. last2 dah lewat tak sempat. terjun oven jelah, seb masak dgn jayanyer. cicah ngan blackpepper sauce... SEDAP!!!

air sarsi dan air anggur. ade cerita kenapa jadik 3 jug, naseb tak jadik 4 jug. kelakar giler. sampai merajuk la tukang bancuh air. hahaha... nak taw? hehe... i bg kat tukang bancuh air air gula 2 botol kecik 600ml tuh. masa duk masak2 ptg tuh i gtaw kt lagi sorang y tuh air gula, ingatkan die dengo jugak rupenyer die tak dengor. sekali die buat air confident jer tuang semua air gule ngat air masak. i kan suke bebel, merajuk die kena bebel ngan i sbb sah2 air gula tu kaler kuning n bekas air masak air besor2 tepi tempat die bancuh air tuh. haha...cian kwn i kena bebel. tula len kali u bawak pakwe dtg, takla pikiran asyik ingat cik abg jer, seb bek mengcover ngan jayanyer. hahaha....

ini my bf tasha, muke kempunan sebab dah berapa lama ngidam nk mkn siput sedut, dah carik merata2 sampai kat param rumah i y selalu ad ejual pun aritu abg tuh tak wat. keciannnn... hehehe

owh...ini mestilah i. muka minyak2 kan...hahah

ini bf i jugak, tukang marinate ayam plus special pudding for the day. tukang dengar masa i bebel2 serabut pala 2,3 ari sebelum tuh. mlm pas dinner nih die bawak i p jenjalan uptown jalan gecko(tul ke tak eja nih), kajang. girls time!!! haha... beli stock bunga api dgn anak buah. so far alhamdulillah iftar kecil-kecilan kitaorang berjaya lah, n i pun dah agak confident nak goreng menggoreng mihun banyak2 nih. hehe..selalu makan berdua, ni wat u makan 10. walaupun y adenyer 6 jer kan. terima kasih sume y dtg n tlg siap bau2 asap membakor kan. hehe..

Ikan Tongkol Masak Lemak + Sayur Campur Cendawan

Salam. mcm biasa entry tertunggak. menu awal ramadhan. Gulai ikan tongkol tu wt ala2 gulai lemak y makan dengan nasi dagang tuh. letak kelapa kat dlm. siap sanggup g carik kelapa fresh lagi. edisi nak habiskan ikan tongkol kisahnyer. hubby sorang jer y suka mkn ikan tongkol. aku kureng sket mungkin dr kecik family kurang kot beli ikan nih. tapi even die suke pun wat masak lemak nih kurang gak nampaknyer. die lg prefer kari/ masak kicap or goreng jer tergolek2 tuh. hehe... rasa gulai ni not bad, just mungkin jugak la sebab masak lemak kurang jalan kan. tambah2 makan sampai ke sahur. kalo tak leh gak wat cicah2 roti. huhu... sayur pulak mcm biasa. campak2 edition. tapi die habis dlu dr ikan tongkol tuh. hehe...

Alhamdulillah dah wat 2 jenis cookies. tapi y second tuh, dough nye ade lg. ingatkan nak sambung tadi pas buke. tup2..br jer curah minyak nak menumis dlm periuk tuh, hubby kol ckp ade jemputan kenalan berbuka kat umah. tutup api, siap2 i pun drive ke SA. balik td sempat singgah uptown 24, SA beli bunga api sket untuk anak buah y 6 orang tuh. separuh bawak balik untuk adik2 kat pahang. haha.. mcm ramai jer sgt adik ipar ku y kecik. sorang tuh je kot. taper2 kaklong awak leh men same ;)

Onde-onde or Buah Melaka + Ayam Merah

Akhirnya dpt gak wt buah melaka nih. tu pun dah dekat kul 5 br decide nk wat. sedap :) walaupun hijau tak cukup. almaklum la takde kaler hijau tu, taram pandan dara yang baru nak nek tuh. hehe.. kesian die kecik2 dah kena kerat daunnyer. Ayam merah lak hubby msk dr menggoreng sampai la mengsambal. hehe..due2 pun sedap. puas mkn berbuka tadi. layan sekali ngan terung goreng, ulam timun dan petai. nak edit gmbr pun mls nak bukak photoshop. pki ACD see photo manager jer ha...hehe.k la ek... layanzzz..

Tanjung Harapan n Muara ikan bakar

Salam 16 ramadhan...hehe..malas tapi nak update entry. so kite gune citer lama y tertangguh ek. jgn marah ;)
ni gambar2 masa baru peknen 2/3 bulan. g jenjalan dkt tanjung harapan nun ari sabtu ngan my friend Tasha. then kitaorg g santap terus kat Muara ikan bakar tuh. Layanzzzz :)

Rendang Hitam

Ahahah... walaupun baru 3 hari puasa, aku dah makan rendang hitam ngan lemang. kelasss kannnn...hikhik. mengidam nak mkn rendang hitam sebenarnya. so berialah semalam memerap daging. kul 1++ pagi baru mula memerap. kul 2 baru tdo. siap leh mkn ns sebelum tdo. hehehe...

so arini, hasil tapau lemang dr pasar ramadhan dpt la cicah ngan rendang hitam tuh. sedapnyer la dpt mkn ape y nak di mkn. itupun rendang tuh, kul 10 mlm baru nak terjun kuali. sbb memasing perut da kenyang kan. nasiblah. kalo da roti slice pun sedap gak cicah ngan rendang nih. nak kena tempek gambo ker? adui, memang hati nak tepek. diri y malas, bukan mls upload jer. tangkap pun belum. tgkap gambo dlm kuali jer leh tak? hehehe..

Kelmarin alang2 dah g isi minyak shell kt putrajaya, singgah la pasar mlm presint 2 tuh sekali. standard la skang org jual kuih 5 biji RM2 kan, tppppp..... yang takleh blah tu, ade ke buah melaka tuh die jual 5biji RM2 jugak. saiz dah la cinonit jer. so walaupun teringin aku blah jer la. ingat2 hujung mgu nih wat sendirik, td alang2 dah pegi pasar ramadhan bangi ngan kate, jumpa lah buah melaka nyer. 4biji RM1. ha ape kata kau? aku sebat la, dah teringin kan.

ape ke mahal benar buah melaka jual kat putrajaya tuh? bukan 54,48,44,41 jer duk putrajaya tuh, y pangkat 17 pun ade taw. erk...teringat dlu2 time pektikel, ternampak2 jugak lah, kdg2 y 17 pun dah gaya 41 jer, lg besar jer belanjanya, maybe la rezekinye lebih. hehe... y mana 17 y nk bersederhana nampaknya pakat2 wat sendirik jela...insyaallah lau cube lg puashati dan kenyang mkn kot. huhu..

Nasi goreng sardin

Ini pun aku tak pat kenal pasti menu bile. minggu lepas dan lepas kot. haha...2 minggu lepas la. ada balance lauk sardin laki aku cicah roti, aku hancurkan jer n jadikan die nasi goreng sardin. campak sayur n bawang jer. dapat la memenuhi seleraku y tengah cerewet bukan men. ayam goreng tu, memang digoreng 2 ketul jer u enche hubby. bini die tak selera sgt goreng2 nih.

so apalagi mau citer? owh ye, pakcik kitaorang masuk hopsital. operation by-pass. ade saluran y tersumbat. kesian die. selalu2 aku tengok segak jer die, nampak sihat. tulah, just mcm nak pitam2 jer kdg2. pi2 check up upenyer, ade tak kena. tu y terus cepat2 p buat. aku pulak buat hal masa tgh melawat. masa aku melawat die sabtu lepas die still kat ICU tp leh la ckp2, insyaallah progressnyer ok. pakcik tu kira muda lagi n alhamdulillah die nye kadar sembuh tu lebih tinggi dari patient y dah lanjut umur. ape hal y aku wat? eh...terlupe lak. aku ni duk la renung2 tong2 darah y kuarkan darah2 pas operation tu, tengok salur air, tengok mesin graph tu, tengok segala mcm lagi la salur2 y attach kat badan pakcik aku, kat hidung, kat leher, kat area badan, tangan, dada. pastu aku usha lagi tong darah tu ade 4 kalo tak salah, 2 kiri 2 kanan. ingatan lagi sekali yer, ni tong darah keluar + air, so tak merah pekat la. but stil merah, merah cair.

makin lama aku renung rasa mcm nafas makin tersangkut, kepala ala2 ting tong dah, perut dah rasa meruap2, mcm ade ombak tsunami kat dalam. pastu aku pusing g the other side katil, n sandar2 kat dinding. pastu aku wat2 gelak n ckp

"rasa2 org y tengok plak nak tergolek nih..hehe"

muka dah rasa ala2 tebal jer n berpeluh sket.

aiyaaa... then makcik aku tanya

"ha, tak tahan ek",

laki aku lak,

"apsal nak pengsan ker?"

aku,

"sket lagi kot"

makcik

"jum2"

aku salam2 pakcik aku, cakap sepatah due, and laju jer langkah kua. aku tanya laki aku muka pucat tak, die gelak2. sampai luar, aku tersadai jap kat kerusi budget2 nak relaks. then, laju jer berlari plak ke toilet, mengeluarkan angin2 dari perut. nasib baek tak muntah semua y aku makan, kalo tak alamat lembik la aku situ. gitu la alkisahnye mak buyong gi melawat pakciknyer. huhu..ku budget aku ahli pbsm y kuat. rupenyer tak. hehe..aku takut membayangkan kalo bersalin t. aku ckp ngan makcik lg sorang kat luar. die kata, tader pape lah, bersalin tu biasa jer, bukan mcm pakcik. huhu... malu aku wat aksi ala2 nak pengsan situ. owh ya, kat icu leh masuk due2 jer pelawat. tu y kami gilir2 masuk. pape pun tolong doakan pakcik aku cepat sembuh yer.

Nona Manis

Malam nih buat sambal bilis y super sedap la bagi aku..hehe. sampai lupe amek gambo. balik klinik tadi ujan lebat giler cancel nak g kedai beli brg y kononnye nk wt rendang ayam u makan malam. naseb jadi sambal y best jer ble ditelan. buat sambal bilis goreng. sedap kalo cicah ubi kayu rebus or roti pun boleh.. so takder gambar sambal nak tempek gambar ape yek? tader gambar, boring sangat kan. jum la kite cerita pasal buah nak?

korang penah makan buah nona? buah eksotik, rare giler nak jumpa. taktaw la overseas nun ade ke tak. tapi sedap giler. aaa... tak kenal. meh nak kenalkan, meh!

Ha nampak nih, gini upenyer nona sebelum dikopek ek. berkerutu gitu, berkerutu pun jangan disalah pandang lazat nyer, haish.. 5 biji sekali makan pun aku sanggup :)

Ha ni pulak bile dah bukak, manis sangat. lembut. biji itam die y mcm tembikai tu jangan ko telan lak masa makn. kang kuar poko nona atas kepala. hakhak.. nona ni ade sejenis ag y man kulit die rata ala2 durian belanda tu. rasa still sama. last aku makan buah nona masa mak ada lagi. mak tader tahun 1994. so ko kira la berapa lama baru aku dapat makan buah ni balik. skang dah 2011. naseblah my FIL n MIL ni tangan sejuk. tanam ape pun menjadi nampaknya. ni my FIL kutip dari pokoknye, ade 2 biji. 2 biji aku sorang telan. laki aku tak minat. buah ni takyah letak lam peti pun masa makan rasa sejuk jer.. haish leleh air liur aku bercerita sedapnya buah ni. tq again to my FIL n MIL :)

Asam Pedas Utara dan Kacang Botol Tumis Bilis

Salam. ni menu minggu lepas. pasal tah. tibe2 teringin nak makan asam pedas. kalo tak bukan men lagi menolak asam pedas nih, cume asam pedas kedai sek 7 dan asam pedas ayam nenek kerayong jer aku layan. tak pernah teringin pun nak belajar. sekali teringin plak nak makan, haaa... gagau search resepi. tanya kat officemates. tak dpt ikan pari, ikan hape2 jer aku bantai. err... aku memang lemah sket bab2 rupe ikan nih. sokmo salah sebut. so bek takyah sebut. memalukan jer...hikhik

aku memang puas hati la dapat makan asam pedas nih..tapi laki aku jer y kureng puas hati. sebabnye die bayangkan asam pedas melaka y pekat likat tuh, y aku wat lak style utara y cair2 tuh. tak laku la jawabnye. 1 ketul setengah jer die makan. kono belajor style melaka la pulak lepas nih. y penting aku happy dapat makan, aku teringin giler time tu. rasa tak sabo2 nak balik umah masak. heheh

asam pedas nih layankan dengan sayur kacang botol rencah bilis. letak cili api sket. sodappp!!!! hehe.. semenjak 2 menjak ni aku kena penyakit malas y teruk. kat opis kerja mengantuk jer, time zohor mesti nampak aku tergolek kat surau. kaki pun ada sakit ooo.. walaupun kecik lagi dak comei dalam perut nih, tapi mak die dah tak baper leh tdo suke2 ati, nak bangun dari baring kena bangun secara mengiring. kalo bangun menegak terasa perut menghalang, riso lak kot dak comei nih terhimpit. hehe.. just berharap kandungan sihat walafiat dan seluruh keluarga juga sihat walafiat. so that t leh sambut cucu walaupun lama lagi kannnn...hehe

Cucur Bilis Bawang

Sarapan simple pagi ahad lepas. Sarapan la sangat kan. dah nak tengahari dah time makan nih. ape taknya, melingkor tak hengat dunia. hahaha..ari sabtu tawaf merata. y tu kite cite kendian ek. cucur ni dah ajdi mcm makanan tengahri lak. makan2 sambil layan movie. haa...habis. kasi cicah ngan sos jer, panas2 tu rangup. sedap. crunchy kata mat saleh. heheh.. nama cucur ni memang menggambarkan rencahnya. bawang kecik and ikan bilis jer. err...boleh tak sampai sini jer..esok sambung pulak ek. hehehe..

Nasi Lemak Sambal Bilis

Salam, ni menu bila tah. hehe... y pasti minggu lepas punya menu lah. Balik kerja jer rasa malas giler nak pikir buat lauk apa. Pikir punye pikir, datanglah idea nasi lemak nih. Beria la plan nak rebus telur segala. Sekali time nak makan baru pasan lupe rebus telur daa... haha. Laki aku selamba jer, no hal telur rebus takder, die g goreng telur bekas goreng ikan bilis tadi. Siap. nyum33... lazat gak layan nasi lemak malam2 nih. next time kite makan nasi lemak kukus le pulak ye en. hubby. huhu...Nasi lemak nih aku kurangkan santannyer, terasa tekak tak berapa nak jalan lemak2 bebenau. huhu...

Sambal bilis plak cair2 jer, aku memang suke jenis gini sementelahan aku pun tak kuat makan pedas kan. Tapi kalo mama aku wat warna cam gini gak, pedas still mantap. tapi aku sudu kuah ujung2 jelah. Ni kira wat sambal gini rindu kampung gitu. Mama kalo time duk umah lama, asal wat nasi lemak mesti ade lapik daun pasang. Mantap!!! ikan bilis goreng rangup jangan lupa. Tak cukup syarat nasi lemak. Kacang goreng aku tak bape gemau, makanya tak lah ku beli. mungkin akan dbeli gak t, buat kacang goreng ratah2, golek2 kat garam tuh. sodap! kalo y tuh sebekas habis aku sorang. hehe...

Sup Ayam Ringkas

Salam, just arrived home yesterday evening. Ponek la jugak. Ponek tido. hahaha.. yolah laki den buek kojo bini nyo malas nak mendaki2 tanggo. mako nyo den lepak jolah dalam bilik layan kartun , novel nad buek taik mato. Kem motivasi y den poie tu kat Sg. Lui, Hulu Langat, Mappetra namanyo. Okes la penat dah speaking. huhu... environment kat sini best giler except tak dapek nak connect broadband la kan. mana ada 3g. huhu. tapi air die sejuk giler plus dengan udara y fresh giler. minggu lepas ni kem pengawas sek USJ 4. budak2 tu enjoy giler nampak walaupun diorang budak bandar macam senang jer adapt walaupun slepas aktiviti malam y berlansung selepas hujan which means sorang2 bawak balik 2,3 ekor pacat. gumukz2 gitu... haha. okey la. mari kite bercerita tentang gambar2 diatas yer. hehe... ini menu ahad (10 april) lepas yer selepas balik dari Mappetra sabtunya. Minggu lepas hubby i ditugaskan mengambil gambar sampai sabtu jer tak macam minggu nih. So ahad nye den mengidam nak makan sup ayam. maka jadik lah sup serba ringkas di ats dengan bantuan sup bunjut adabi. hakhak.

Sup ni senang jer. AKu memang ketuk jer bawang putih,tumis die nih ngan seinci halia sampai naik bau sket. then campak masuk kulit kayu manis, bunga lawang, dengan bawang besar y dah ditumbuk dengan lada hitam. dah naik bau herbs ni sume masukkan ayam,kentang dan sup bunjut bagi mati air gitu, supaya ayam tak hanyir. then bile ayam sume dha bertukar warna putih masukkan jer air bagi kuah, dah menggelegak masukkan garam ikut suke lidah korang. then siap. kasi campak daun sup dan daun bawang sket sudah. kalo ada bawang goreng masuk sekali. sodap punyooo!!

Sup nih memang edisi malas giler, layankan dengan sambal kicap jer. sambal kicap nih memang dah siap dlm peti. blend jer cili api,bawang putih, kicap masin ngan jus limau kasturi. memang spare siap2 dalm peti. boleh dimakan dengan aneka makanan, hehehe...

Dan2 dah masak, tanya la en. hubby nak makan kul baper, tibe2 die kuar idea y bernas tak bernas gitu. hehe...die kata rasa macam nak buat giler jer. jum g makan kat genting ker tak pun kiter g putrajay ker. aku memang excited la dengor genting. tapi kan...memandangkan jam dah almost 8.30 aku cakap len kali la kiter g genting. g putrajya jer. kitaorang memang pesen cengginih, haha. dulu ade gak sekali wat perangai giler2 nih, nak tengok kl dr genting punye pasal, kul 2 pagi kitaorang gi. time tuh belum ade keter lagi, si kiatorang nek la moto pelan2. sampai ats kul 5. kul 6 turun balik. haha.. kul 7 dah siap ngeteh di rnr gombak tuh. kalo tak kirakan senin tu kerja mau aku onn jer dengan idea tuh. heheh....

So sup nih end up makan kat bawah jambatan putrajaya tuh. dating2 gituh. best jugak layan makan kat luar nih. berangin sket...haha. before going back sempat la sesi2 amek gambo ngan kamera den y tak bapo canggih nih. hehehe... till then... wassalam :)

Ubi Kayu Rebus dan Sambal Bilis

Salam semua. Nak tayang menu ahad 10 april lepas. Special taw menu ni, my hubby y masak. bini die watpe ek? hahaha, bini die main internet. hahaha... memang sedap layan ubi kayu rebus panas-panas. Layankan dengan sambal ikan bilis dengan ikan masin. yang ku panggil keropok tu la. hehe.. macam best lak laki aku masak, haha. Masak tiap2 hari boleh banggg???? (^_~)

Ini entry pendek jer, entry kelam kabut, hehe . t kita sambung lagi ek ;)

Ayam Masak Kicap dan Nasi Goreng Bayam

Salam. Wahhh...nampak sangat menu malas kan. Cepat jer masak. Goreng jer nasi lebih semalam, taraaa... nasi goreng bayam. Tapiiii... tak jadi merah sangat gitu. bayam nyer tak matang kot. hehe. Teringat time kecik2 dulu, kalo abah buat nasib goreng bayam, rakus jer aku makan. I like the red color of the spinach that also appeared on the rice. cantikkks! haha, makan pun nak cantik2. nama pun kanak2 kannn. Colors is interesting especially the bright one. Wahhh...menyimpang sudah. STOP!

Haha, nasi goreng ni layan jer ngan ayam masak kicap. makan tengah panas2. Kalo dah lapo, makan nasi goreng pun rasa nikmat giler. Alhamdulillah...

Nasi goreng nih berminyak sket. tertumpah. ngeh3... nanti nurse dah pesan kurangkan makanan berminyak dan berlemak, selain kolestrol ianya juga penyebab loya which means MORNING SICKNESS gitu...haha. Ayat skema mak buyung y tak berapa buyung lagi :)

daaa... berjumpa lagi di lain entry :)

Daging Goreng dan Sayur Air Bayam Merah

Salam kawan2. sekali lagi entry terlambat. hehe. Bagi dinner malam rabu aku sempat la menyiapkan 2 benda mudah nih. Simple, lazat dan berkhasiat gitu! hehe... Last stock daging ni selamat digoreng bersama bawang. Imagine la bau daging y sedap tuh plus dengan bau bawang yang wangi bile digoreng bersama. Haishh!! aku telan air liur lagi. masalah2. setiap kali buat entry makanan tukang taipnyer y lapor sekali nih. hehe...

Layankan pulak daging goreng tuh ngan sayur air bayam merah nih. aish..hirup2 la jugak kuah nyer. bayam merah ni, dua benda jer y aku minat buat. sayur air dan sayur lemak. memang ala2 masak malas dan nak cepat siap, tapi sedap dan berkhasiat! tumis jer ngan ikan bilis mula2 tuh, rasa manis die tuh bile sebtai ngan sayur, sedap!!! ada lagi sket stock sayur bayam tuh nak wta menda tah. buat nasi goreng bawak bekal p opis pun cantik gak. selalu2 nya lauk2 malam aku masak lebih sket u baak bekal p kerja esokknya. y ini aku tak bawak sebab my hubby bg2 hint ala2 nak bawak bekal sebab nampak cam aku masak nasi lebih banyak. hahaha.. tapi sebenarnya y lebih banyak tu still cukup u sorang jer. So i tak bawak pun bekal ari rabu lepas. tapi i dah hantam makan banyak2 malam tuh. i kan kuat makan!!! hehe :)